Как выбрать Омега-3

Вы, наверняка, читали мою статью с миллионом мета-анализов, которая ставит точку в вопросе пользы омега-3 для среднестатистическеого человека.

Если не читали, то вот она.

Если коротко, то да, омега - это одна из самых полезных добавок, которые существуют на данный момент и принимать их, скорее всего, надо.

Однако, в той статье я не успел разобрать вопрос "окисления" омеги и, как следствие, его вреда.

В общем-то и в моем видео про добавки я рассказывал о том, что около 20% всей омеги - окислена, что значит, что она в большой степени работает как свободный радикал и может вредить нашему организму.

Встаёт вопрос. Как отличить хорошую омегу от плохой?

Мы будем опираться на несколько критериев:

● Свежесть: жир не должен быть прогорклым. ● Чистота: в нём должен быть приемлемый уровень загрязнения. ● Форма: жир должен быть с высокой биодоступностью. ● Концентрация: концентрация омега-3 по сравнению с другими жирами и ингредиентами должна быть высокой

ОКЕЙ.

Свежесть

Это как раз про окисление. И это точка приткновения у всех людей, кто говорит о вреде омега-3. Ученые определяют прогорклость масла с помощью индекса TOTOX (total oxidation), а международные организации диктуют следующий стандарт: TOTOX меньше или равно 26. Но я предлагаю установить его на ещё более низкой отметке - 10.

Почему? Да потому что пока жир доставят к вам, пока он пролежит на складе, пока его просветят на таможне, пройдет куча времени. Закладываем.

В этом контексте, предлагаю поставить вопрос радикально. Что хуже

1. Окисленная омега в крови
2. Низкий омега-3 индекс в крови?

Во-первых, окисленная омега-3 все-таки способна выполнять свои функции Во-вторых, малое количество омеги в крови - это ДИЧАЙШИЙ риск фактор вообще для всех типов болезней В-третьих, разумеется, несмотря на то, что окисленная омега работает, она, тем не менее, работает намного хуже обычной

Поэтому, нам следует ставить вопрос: "Как найти хорошую омегу" вместо отбрасывания самой идеи использования такой добавки.

ВЫВОД: ищем омега-3 с индексом TOTOX<10.

Чистота

Поскольку омега-3 чаще всего берется из рыбьего жира, она не избавлена от известных загрязнителей, которых в морепродуктах последние десятилетия накопилось ОЧЕНЬ много. И научная литература подтверждает, что очень много омеги - заражены

Однако, производители высокого класса дистеллируют омега-3 настолько, что там не остается почти никаких загрязнителей.

ВЫВОД: ищем производителей, которых тестируют на загрязнение.

Форма

Вот какие у нас варианты:

● Триглицериды: образуются естественным путем. Имеют достаточно высокую биодоступность. ● Фосфолипиды: встречаются в природе. Имеют ОЧЕНЬ высокую биодоступность. ● Этиловые эфиры: производятся методом молекулярной дистилляции. Имеют низкую биодоступность.

В условной поликлиннике вам, вероятнее всего, пропишут этиловые эфиры, но они достаточно плохо, в сравнении сдругими формами интегрируются в клетки

Лайфхак. Если нет другого вариант, то можно в три раза увеличить биологическую доступность этиловых эфиров, если употреблять их вместе с жирным приемом пищи

Триглицериды - это вариант, подходящий для большинства людей. Но если у вас много денег, то фосфолипиды - это для вас.

ВЫВОД: ищем омега-3 в форме триглецеридов.

Концентрация

Высококачественные добавки содержат в себе по меньшей мере 80% омега-3 по отношению к другим ингредиентам и жирам. Остатки, обычно заполняются чем-то вроде витамина Е, омега-6 и так далее.

ВЫВОД: ищем высокую концентрацию.

Дополнительные параметры:

• бОльшая часть добавки - это EPA
• добавка содержит DHA
• бутылка должна быть непрозрачной, чтобы уменьшить степень окисления

ЧТО ДЕЛАТЬ?

Во-первых, обращаем внимание на сертификации третьих сторон, как я уже много раз говорил. Наприме, NSF. Или IFOS - стандарт специально для рыбьего жира.

ВОТ ПОДХОДЯЩИЕ ВАРИАНТЫ:

● OmegaVia: Ultra-concentrated Omega-3 ● Metagenics: Omegagenics EPA-DHA 1000 ● Pure Encapsulations: One Omega (тут TOTOX < 14) ● Carlson: Elite DHA Gems (тут есть только DHA. Рекомендую принимать только в том случае, если в вашем рационе УЖЕ достаточно EPA) ● Innovix Pharmaceuticals: Innovix Triple Strength ● Nutrigold: Double Strength Fish Oil Omega-3 Gold

ВЕГАНСКИЕ ВАРИАНТЫ:

● DEVA: Vegan Omega-3 DHA-EPA 300 ● Carlson: Vegetarian DHA

Все бренды выше - подходят по всем стандартам. Выбирайте любой, который доставляется в ваш регион и радуйтесь жизни.

За остальные отвечать не могу. Да, в аптеке тоже что-то продают. Но я, честно, не знаю, какое там качество.

ТЕПЕРЬ. Как долго нужно принимать омега-3?

Опирайтесь на омега-3 индекс. Это такой анализ крови, который вы можете сдать в любой лаборатории.

Идеальный показатель, к которому вам нужно стремиться лежит в диапазоне между 8 и 11. Для понимания, средние значения в странах СНГ - 4.

ТЕПЕРЬ. Какой объем ежедневной добавки должен быть?

Мое мнение: между 1,5 и 2 граммами в день.

Количества выше иногда могут давать обратный эффект

Надеюсь, это будет вам полезно.

Всех обнял ❤️