Как питается современный человек

00:00 Начало 4:18 О чем поговорим 5:30 Калории и пища 7:00 Современная эпоха еды 15:40 Сахар 16:52 Данные по снг: 20 чайных ложек в день 21:10 Реакция печени: сахар как алкоголь 23:12 Здоровье сердца: сахар опаснее бездействия 25:30 Память и мозг: сахар не поможет 26:55 Транс-жиры 28:28 Данные по снг: 1 чайная ложка транс-жиров 30:16 Здоровье сердца 31:48 Омега-6-полиненасыщенные жирные кислоты 33:24 Омега-6 против тестикул 34:52 Соль 35:20 Данные по снг: в два раза больше, чем надо 36:15 Повышенное кровяное давление 37:10 Калории: норма и переедание 40:00 Настоящая цена хот-дога 43:32 Общий состав еды: США и Россия 44:18 Среднее потребление клетчатки 48:00 Как я пользуюсь cronometer 50:30 Сколько надо употреблять клетчатки и почему 53:40 Данные по снг: 12% от общего веса - овощи 55:37 60% калорий - ультра-обработанные 1:02:15 93% людей едят перед сном регулярно 1:02:58 Пластик на десерт 1:05:20 Итог и последствия 1:07:25 Ответы на вопросы по питанию 1:33:45 Свободные темы (философия, психология)